Ruberpan Valpolicella Superiore DOC 75 cl Pieropan

Denominazione: Valpolicella Superiore DOC
Uve: Corvina Veronese 60%, Corvinone 30%, Rondinella 5%, Croatina Veronese 5%
Note Organolettiche:
Colore: Rosso rubino, trasparente e brillante.
Profumo: Tipici sentori di ciliegia, piccoli frutti rossi e confettura di ribes. Piacevoli note speziate, cioccolato amaro e una spiccata balsamicità.
Palato: fresco e sapido con carattere fruttato; trama tannica e delicata. Il vino perfetto da avere in tavola.
Abbinamenti: Un buon abbinamento con primi piatti come: lasagna al ragù, pasta ripiena con cinghiale o con un semplice piatto di spaghetti al sugo di pomodoro fatto in casa. Particolarmente adatto a secondi piatti a base di carne, come pollo arrosto, carni alla griglia, spiedo di uccelli o anche con un piatto di formaggi stagionati e mostarde.
Alcol: Vol. 14%
Acidità totale: 5.85 g/l
Ph: 3.36
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Contiene solfiti.