Squarcione Appassimento 75 cl Crifo
Classificazione: Appassimento Rosso Puglia Indicazione Geografica Protetta.
Uve: Vitigni autoctoni a bacca nera.
Note organolettiche: Colore rosso rubino cupo e concentrato. Il ventaglio olfattivo, ampio e complesso, evolve piacevole nel calice. Da frutta matura a confettura, da rosa rossa a viola appassita. Al gusto rotondo e suadente si esprimono nobili i tannini e, la vitalità della freschezza che segue l’assaggio, racconta il terroir a cui appartiene questo vino.
Abbinamenti gastronomici: Carne alla brace, torcinelli, spiedini di maiale e pancetta, bombette, canestrato pugliese stagionato.
Temperatura di servizio: 18 C°.
14,5% vol.
Contiene solfiti
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