Sfursat Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG 75 cl Nino Negri

LE UVE
Nebbiolo (Chiavennasca).
ZONA DI PRODUZIONE
Le vigne delle denominazioni di Valtellina DOC e DOCG, sulle pendici delle Alpi Retiche, lungo la sponda destra dell’Adda.
GRADAZIONE
16%vol
NOTE ORGANOLETTICHE
Colore rubino di media intensità; al naso intenso e complesso con note di frutta rossa matura e spezie, quali il pepe e la cannella. Sapore secco, con note di frutta nera, tannino presente e austero. Un vino pieno, persistente, con toni di chiodi di garofano e liquirizia.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati (in particolare il formaggio locale Bitto).
Contiene solfiti.