Semel Pater Valle d' Aoste Pinot Noir 75 cl Maison Anselmet

Semel Pater Valle d' Aoste Pinot Noir 75 cl Maison Anselmet

Rubino intenso dalle sfumature porpora. Olfatto dall’ampio spettro: ciliegie, lamponi, visciole, chine, erbe medicinali, pepe. Palato altrettanto complesso: denso e sciolto, maturo e fresco, dal tannino aristocratico, con sensazioni continue di radici, china, terra. Finale molto persistente.

Vitigno: Pinot Noir 100%
Vinificazione: in rosso con 40% d'uva intera, macerazione prefermentativa a freddo a 10° C per una settimana con piégeage per tutta la vinificazione
Affinamento: 18 mesi in barrique (pièces)
Grado alcolico: 13,5%
Contiene solfiti. 

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Regione
Valle d'Aosta
Confezione
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