Rossi
Schioppettino DOC 75 cl Colutta
Vino non molto conosciuto, appartiene ad una varietà autoctona dei Colli Orientali del Friuli ed è chiamato anche Ribolla Nera. Ha infatti un grappolo con acini grandi come la Ribolla Gialla ma di forma ovale. Vino indubbiamente affascinante dal colore rubino scarico che ricorda il Pinot Nero. Profumo speziato che ricorda il pepe nero. Si serve a temperatura ambiente ma anche leggermente fresco e si abbina perfettamente a cacciagione di piuma, carni bianche o pesci saporiti.
Contiene solfiti.
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