Schioppettino 75 cl Bastianich

TIPOLOGIA Vino rosso – DOC Friuli Colli Orientali
VITIGNO Schioppettino 100%
COLORE Rosso rubino leggermente scarico con delicati riflessi violacei.
PROFUMO Al naso quella che potremmo considerare la sua 'firma', ovvero la nota speziata (pepe nero su tutto) emerge con chiarezza e incredibile definizione olfattiva. Questa nota è accompagnata da un frutto dolce, sottile e delicato, che lo rende elegante già dal primo approccio.
ABBINAMENTI In virtù della sua delicatezza, si presta ad abbinamenti con antipasti tipici friulani, frico su tutti, cjarsons, piatti di carne delicati e leggeri. Si presta anche a carni allo spiedo, selvaggina di piuma e formaggi di media stagionatura.
SAPORE In bocca la sensazione serica (ossia morbida come la seta) rimanda ad un equilibrio ed un'eleganza di assoluta caratura, con un tannino e una freschezza ben presenti ma estremamente dosati.
Vol.12,5%.
Contiene solfiti