Sassella Riserva 75 cl Casa Vinicola Rainoldi

La "Sassella Riserva" è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve Nebbiolo, chiamate localmente Chiavennasca, provenienti da vigneti situati su terreni sassosi che conferiscono al vino una notevole struttura minerale. La vinificazione segue metodi tradizionali, con una lunga macerazione per estrarre il massimo in termini di colore, tannini e aromi. L'affinamento prolungato in botti di rovere ne arricchisce il bouquet, aggiungendo note di spezie dolci, tabacco e cuoio, senza sovrastare la freschezza e la purezza del frutto.

	Rosso
	Valtellina Superiore DOCG
	Nebbiolo (Chiavennasca)
	13%
	75 cl
	16/18°
	Contiene Solfiti

PROFUMO: Profumo delicato con prevalenza di note minerali, ematiche, spezie e fiori appassiti.

SAPORE: In bocca è armonico, vellutato e sapido. 
ABBINAMENTI: Carni bianche e rosse, primi piatti con sughi elaborati, pesce in umido.