Sangiovese IGT 75 cl Botte Buona

Dalla vinificazione delle uve rosse dei pregevoli vitigni romagnoli di Sangiovese, un vino che celebra la tradizione vinaria del Belpaese, simbolo dell’esperienza BotteBuona: carico di sentori di frutta e fiori, il Rubicone compiace il palato concertando i suoi aromi con i gusti sapidi dei piatti d’accompagnamento.

	Rosso
	IGT Emilia-Romagna
	Sangiovese 85 %, altre varietà a bacca rossa 15 %
	11,5%
	75 cl
	16/18°
	Contiene Solfiti

CARATTERISTICHE
Le uve vengono raccolte a fine settembre o manualmente o meccanicamente.
Si procede quindi alla diraspatura e alla pigiatura.
Il mosto fermenta a contatto con le bucce in serbatoi da 600 – 1000 hl, a 25-26°C per 10 giorni.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino acceso.
Vino di media struttura, lungo in bocca e fresco. Tipici sentori di Sangiovese che ricordano la violetta e piccoli frutti rossi.
Servire con salumi misti e formaggi delicati.