Prugnolo 75 cl Casa Vinicola Rainoldi

La selezione delle uve Nebbiolo per il "Prugnolo" avviene in vigneti situati nelle migliori parcelle, dove l'esposizione e il microclima favoriscono una maturazione ottimale. La vinificazione è attentamente gestita per preservare le caratteristiche varietali e l'espressione del suolo, con una macerazione prolungata che permette di estrarre tannini eleganti e un'intensità aromatica profonda. L'affinamento in legno, parte integrante del processo produttivo, arricchisce il vino di complessità, contribuendo al suo sviluppo armonico.

	Rosso
	Valtellina Superiore DOCG
	Nebbiolo (Chiavennasca)
	13%
	75 cl
	16/18°
	Contiene Solfiti

PROFUMO: Al naso spiccano sentori di prugna, piccoli frutti rossi.
SAPORE: In bocca è morbido, rotondo, di ottima beva. E’ un vino particolarmente versatile ed equilibrato.
ABBINAMENTI: Carni rosse, primi piatti con sughi di carne, verdure al forno, pesci in umido.