Pietra Vino Nobile di Montepulciano DOCG 75 cl Croce di Febo
Varietà: Sangiovese;
Vigne: Pietra del Diavolo;
Esposizione: sud-est 450 mt s.l.m.;
Suolo: argilloso calcareo con scheletro Arenarie ricche di fossili;
Agricoltura: Biologica e Biodinamica;
Vinificazione: Raccolta 100% manuale;
Fermentazione: spontanea in vasche di cemento;
Affinamento: 24 mesi in botte, 12 mesi in cemento;
Imbottigliamento: senza chiarifica ne´ filtraggio.
Produzione: 1000/1100 bottiglie;
Certificazione: Vino Biologico CCPB;
Vol. 15%.
Contiene solfiti.
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