O’ Scuru O’ Scuru Etna DOC 75 cl Al Cantàra
Il vino si presenta rosso rubino intenso con una buona consistenza. Al naso si percepiscono sentori di frutta di bosco matura, di spezie e vaniglia. In bocca si presenta caldo, morbido e fresco con tannini morbidi e una discreta sapidità e abbastanza persistente. Lo possiamo abbinare con eleganti bolliti, arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi freschi (primo sale e provola dei Nebrodi).
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Rosso |
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DOC Etna Rosso |
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Nerello Mascalese |
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13,5-14,5% |
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75 cl |
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Età delle vigne: 82 anni
Resa media: 40/50 quintali per ettaro
Affinamento: 12 mesi in botte grande di rovere francese; 12 mesi acciaio inox; 12 mesi in bottiglia;
Contiene solfiti.
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