Notti di Luna Piena Raboso Malanotte del Piave DOCG 75 cl Ca di Rajo

Il Malanotte del Piave DOCG è la versione più complessa di Raboso e anche la più raffinata. Viene prodotto con un 30% di uve passite e svolge un affinamento di 36 mesi sia in botte che in barrique. Al naso ricorda il profumo delle ciliegie, della mora selvatica, dell'amarena, con accenni speziati di cannella, vaniglia e pepe. In bocca è sontuoso, supportato da una notevole struttura e da tannini poderosi. Il finale è ampio e persistente. Un raboso da invecchiamento che non si abbassa a compromessi.

	Rosso
	Malanotte del Piave DOCG
	Raboso 100%
	14%
	75 cl
	18/20°
	Contiene Solfiti

Abbinamenti: Perfetto con i piatti più complessi di carne, a lenta cottura e con la selvaggina. Il nostro consiglio è di abbinare il Raboso Malanotte del Piave DOCG con uno stracotto di manzo.