Merlot IGT 75 cl Botte Buona
Il Merlot è un vitigno molto robusto e la sua coltivazione si è diffusa in tante regioni del mondo, il vino che ne deriva è vellutato con gli odori del bosco.
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Rosso |
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IGT Emilia-Romagna |
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Merlot 85 %, altre varietà a bacca rossa 15 % |
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12% |
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75 cl |
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16/18° |
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Contiene Solfiti |
CARATTERISTICHE
Le uve che compongono questo vino sono raccolte sia a mano che meccanicamente.
Vengono diraspate, pigiate sofficemente, quindi fatte fermentare per 10 giorni a 25-26° C
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino con riflessi violacei.
Note di frutti rossi ben definite. Persistente e raffinato.
Tipici sentori di mora e ciliegia intensa, pulito e fruttato.
Si percepiscono anche note vegetali tipiche del Merlot.
Servire con carni rosse o bianche saporite. Perfetto per accompagnare primi piatti tradizionali.
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