La Val di Preti Roero Riserva DOCG Imperiale in cassetta di

La Val di Preti Roero Riserva DOCG Imperiale in cassetta di legno 5 lt Matteo Correggia

Vitigno: Nebbiolo 100%
Bottiglie annue: 10.000 in media
Terreno: sabbioso (69% sabbia fine, 4% sabbia grossa, 29% limo, 2% argilla)
Esposizione e altitudine: sud / 290-260 m s.l.m.
Vendemmia: manuale, inizio ottobre
Allevamento: controspalliera
Potatura: Guyot
Densità dell’impianto: 5500 viti per ettaro
Resa per ettaro: 45-50 hl
Vinificazione: 10-12 giorni macerazione sulle bucce in inox
Affinamento: almeno 11 mesi in botti da 30hl e in legni piccoli usati. Dieci mesi in bottiglia.
Temperatura di servizio: 18/19°
Contiene solfiti. 

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Regione
Piemonte
Bio
Si
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ACMCO012

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Vitigno: Barbera 100%Bottiglie annue: 14.000 in mediaTerreno: Località Marun (64% sabbia fine, 4% sabbia grossa, 30% limo, 2% argilla)Esposizione e Altitudine: sud / 310-290 m s.l.m.Vendemmia: manuale a fine settembreAllevamento: controspallieraPotatura: GuyotDensità dell’impianto: 5.000-5800 viti per ettaroResa per ettaro: 45 hlVinificazione: 8-10...
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Vitigno: Nebbiolo 100%Bottiglie annue: 5.000 in mediaTerreno: Località Roche d’Ampsej – 25% sabbia fine, 42% sabbia grossa, 29% limo, 5% argillaEsposizione sud Altitudine: da est a sud-ovest / 315-280 m s.l.m.Vendemmia: manuale, inizio – metà ottobreAllevamento: controspallieraPotatura: GuyotDensità dell’impianto: 5000 viti per ettaroResa per ettaro: 40...
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