La Fata Galanti IGP Terre Siciliane 75 cl Al Cantàra
Il vino si presenta rosso rubino intenso con riflessi tendenti al violaceo; al naso parcepiamo inizialmente un netto sentore di marasca e frutti di bosco, seguiti da sentori speziati. In bocca si presenta caldo, morbido con una buona freschezza, una discreta tannicità e abbastanza persistente. Lo possiamo abbinare a carni rosse o berlo da solo come aperitivo.
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Rosso |
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Igp terre siciliane rosso |
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Nerrello Cappuccio |
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12,5-13,5% |
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75 cl |
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Età delle vigne: 18 anni
Resa media: 70/75 quintali per ettaro
Affinamento: 12 mesi in barriques; 12 mesi acciaio inox; 12 mesi in bottiglia;
Capacità di affinamento in bottiglia: 4-6 anni.
Contiene solfiti.
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