Ilbio Umbria Rosso IGT 75 cl Lungarotti

Tipologia: rosso di struttura da invecchiamento. Uve: frutto al 100% della varietà principe coltivata nell’Azienda Agraria Lungarotti di Turrita di Montefalco in agricoltura biologica.
Colore: rosso intenso e brillante. Profumo: buona complessità e ampio ventaglio olfattivo: liquirizia, cannella, resina di pino e tabacco dolce, con finale deciso su spezie dolci e confettura.
Gusto: elegante e molto avvolgente all’attacco, ha buona alcolicità, un bel richiamo alla frutta rossa e un tocco balsamico; tannini soffici e fitti. Retrogusto persistente e dal tannino di buon equilibrio.
Alcol: 14.50% Vol.
Abbinamento: molto versatile negli abbinamenti grazie ai tannini particolarmente morbidi, ben si sposa a cucine delle più diverse culture gastronomiche, soprattutto ai piatti a base di pollame e carni rosse, bolliti e di zuppe dal gusto saporito.
Contiene solfiti.