Il Rosso di Ludovico DOC Riserva 75 cl (I Cru) Tenute Orestiadi
È un blend tra l’uvaggio classico siciliano Nero d’Avola ed il Cabernet Sauvignon decisamente più internazionale. Fermenta a temperatura controllata, completata la macerazione il vino viene posto in tonneaux di rovere dove completa la malolattica e matura per un anno e mezzo circa. Prima di entrare in commercio affina per un ulteriore anno in bottiglia. Carattere distintivo è l’eleganza al naso e la possenza al palato. Note di frutti rossi si fondono con sentori speziati di liquirizia e tabacco. Da abbinare all’agnello al forno.
Rosso | |
Terre Siciliane IGT | |
Nero d'Avola 90%-Cabernet Sauvignon 10% | |
14,5% | |
75 cl | |
16/18° |
COLORE
Rosso rubino intenso con riflessi granata
NASO
Elegante, intenso. Il bouquet è ricco, con note di frutti rossi maturi di prugna, gelsi, amarena e mirtillo, che si alternano e fondono a nuance speziate di liquirizia, tabacco, pepe e cacao.
PALATO
Possente al palato con una struttura complessa, ampia ed avvolgente. I tannini sono morbidi e finemente equilibrati.
CALICE
Ballon grande
Contiene solfiti.
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