Rosati
Ica Monica di Sardegna DOC 75 cl Mora e Memo
ICA MONICA DI SARDEGNA.
Denominazione di Origine Controllata.
Uve – Monica di Sardegna D.O.C.
Età della vigna – Trent’anni.
Vinificazione, Maturazione, Affinamento – Macerazione delle bucce con innesto di lieviti selezionati per circa 8/10 giorni a temperature controllata. Terminata la macerazione, la fermentazione prosegue in tini inox. Al termine della fermentazione il prodotto prosegue l’affinamento in vasca inox, e successivo affinamento in bottiglia.
Contiene solfiti.
Potrebbe anche piacerti