Henry Vallée d'Aoste Syrah élevé en fût de chêne 75 cl Maison Anselmet
Colore rubino-porpora intenso e vivo. Olfatto dove si mescolano note speziate, sensazioni mediterranee, input ematici e vividi frutti di bosco (mora). Palato denso, pieno, maturo, con note di spezie (pepe, vaniglia), di china, di mirtilli, di cacao e di erbe in un fascinoso, cangiante mélange gustativo che coniuga nerbo e scioltezza.
Vitigno: Syrah 100%
Vinificazione: in rosso con macerazione prefermentativa a freddo a 10° C per tre giorni con 30% di uva intera
Affinamento: 18 mesi in barriques (pièces)
Grado alcolico: 14%
Contiene solfiti.
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