Governo IGT 1,5 lt San Leonino
All'uso toscano.
Indicazione Geografica Tipica.
Di colore intenso, ha naso complesso con note di frutta matura - ciliegia e prugna - anche in confettura, tabacco, terra bagnata. Bocca morbida, avvolgente, con finale tannico.
Vitigni: 85% sangiovese, 15% vitigni complementari (merlot, cabernet sauvigon, petit verdot);
Zona di produzione: Castellina in Chianti Terreni Argille ricche di conglomerato poligenico del Chianti Classico
Sistema di allevamento: Cordone speronato;
Età media delle viti: 20 anni;
Maturazione del vino: In cemento per 6 mesi;
Alcol: 14%.
Contiene solfiti.
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