Frappato Vittoria DOC 75 cl Planeta
100% Frappato
COMUNE DEL VIGNETO Acate (RG)
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,45% vol.
ACIDITÀ TOTALE: 5,36 g/l
PH: 3,48
NOTE ORGANOLETTICHE: rosso rubino con riflessi viola. Tipiche le note di rosa e viola candita con un tono elegantemente affumicato.
In bocca tanta frutta rossa con toni balsamici.
ABBINAMENTO: La straordinaria versatilità di questo Claret siciliano si libera su intramontabili piatti del quotidiano, come rigatoni all’amatriciana, spaghetti alla bolognese e lasagne. La sua indole duttile sconfina nel contemporaneo: ideale su cheeseburger.
Ipnotico su formaggi freschi e morbidi, in abito da sera con una zuppa di funghi e cipolle.
Contiene solfiti.