Bollicine
Fonte alla Selva Gran Selezione Chianti Classico DOCG 75 cl Banfi
Vino con un bagaglio aromatico complesso e una struttura piacevolmente morbida.
Al naso rilascia aromi tipici di ciliegia, prugna e mora, accompagnati da sentori di liquirizia.
L'ampia struttura è ben bilanciata da una buona acidità.
Ottimo finale.
VARIETÀ
Varietà tradizionali del Chianti Classico, con predominanza di Sangiovese.
METODO DI PRODUZIONE
Fermentazione: a temperatura controllata (25-30°) in tini in acciaio
Affinamento: in botti di rovere francese per 12-14 mesi
Contiene solfiti.
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