Etna Rosso Etna DOC 75 cl Planeta

100% Nerello Mascalese
COMUNE DEL VIGNETO: Castiglione di Sicilia (CT)
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,40% vol. 
ACIDITÀ TOTALE: 5,28 g/l 
PH: 3,53
NOTE ORGANOLETTICHE: Vaniglia, amarena, fragolina di bosco, un tocco floreale pulitissimo. Bocca carnosa eppure scorrevole.
Frutto molto espressivo con incursioni aromatiche più complesse di sottobosco, mirto e spezie orientali. Vino che inaspettatamente si trasforma in un campione tra i rossi beverini, dalla sapidità marcata e un profilo gustativo che fa emergere una traccia ferrosa, di rabarbaro e pepe nero molto coinvolgenti. 
ABBINAMENTO: Vino da bere a tavola tutti i giorni. La sua duttilità gastronomica gli consente di stare accanto sia ai piatti più semplici, come una pasta al pomodoro, che a quelli più complessi, sia di carne che di pesce. 
Contiene solfiti.