L'Etna DOC Rosso "Contrada Zottorinoto" prodotto da Cottanera rappresenta un'autentica espressione del territorio vulcanico dell'Etna, in Sicilia. La cantina Cottanera, con la sua passione e dedizione, si impegna a valorizzare le caratteristiche uniche dei vitigni autoctoni coltivati sulle pendici del vulcano attivo più alto d'Europa.
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Rosso |
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DOC Sicilia |
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Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
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14% |
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75 cl |
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16/18° |
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Contiene Solfiti |
COLORE Rubino granato brillante.
PROFUMO Al naso le note floreali e di erbe mediterranee danno respiro ai sentori di frutta tra cui spiccano mirtilli, lamponi e more di rovo avvolti in una speziatura di vaniglia e tè nero.
ABBINAMENTI Piatti a base di funghi e tartufo, cacciagione e formaggi molto stagionati. da provare con Pasta con ragù di cinghiale e Brasato di bue.
SAPORE Al palato il corpo è vellutato e avvolgente, sapido nell’allungo e disteso nei tannini nobili e cesellati, lunga la persistenza.
GRADAZIONE 14 °
Contiene solfiti.
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