Don Pietro Rosso Bio 75 cl Dei Principi di Spadafora

Un blend di uve Autoctone con percentuali che vanno a seconda dell'interpretazione dell'annata. La vinificazione avviene in periodi diversi a seconda della varietà. Fa parte della linea Don Pietro, nata per evocare la storia della famiglia. In particolare Don Pietro rosso è la prima bottiglia prodotta dall'Azienda Spadafora nel 1993; un vino con tanti risvolti personali che Francesco Spadafora dedica al padre appena scomparso per ringraziarlo di avergli consegnato una splendida terra per produrre uva.

	Rosso
	Terre Siciliane IGP
	40% Nero d’Avola, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
	13,5%
	75 cl
	16/18°
	Contiene Solfiti

CARATTERISTICHE FISICHE ED ORGANOLETTICHE:
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: ricco, intenso, fruttato.
Gusto: armonico, rotondo, persistente. Tannini ben presenti.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
carni arrosto o alla griglia e formaggi.