Costera DOC 75 cl Argiolas
Fermentazione-macerazione a temperatura controllata di 28-30°C per circa 10-12 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrificato.
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Rosso |
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2021 |
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Cannonau di Sardegna DOC |
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Cannonau, Carignano, Bovale sardo |
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14,5% |
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75 cl |
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ZONA PRODUTTIVA Tenuta Sisini
COLORE Rosso rubino intenso con sfumature granata.
PROFUMO Intensamente vinoso, tipico del Cannonau.
ABBINAMENTI Primi piatti ben conditi, maialetto ed agnello arrosto, pecorino sardo di media o lunga stagionatura.
SAPORE Rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio.
Contiene solfiti.
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