Costa Bassa Valtellina Superiore Valgella DOCG Magnum in astuccio Sandro Fay

Vitigno: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Forma di Allevamento: Guyot e Sylvoz valtellinese.
Zona di Produzione: Valgella, Comune di Teglio. I vigneti sono situati sotto i 450 m s.l.m. esposizione sud.
Terreno: Sabbioso (70%), limoso (20%) a ph acido.
Raccolta: Hl/Ha 40. L'uva viene raccolta nella seconda metà di ottobre.
Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasca di acciaio; fermentazione malolattica e maturazione in botte di rovere per 12 mesi.
Contiene solfiti.