Coribante Salento IGP 75 cl C M

Coribante è un vino intrigante per l’unione inattesa degli aromi e del carattere di due vitigni a bacca rossa: Syrah da cui prende profumi e aromi di un vino fresco, e Malvasia Nera di Lecce appassita, maturata in barrique per da cui prende la pienezza e il corpo di un vino maturo. Il nome del vino si ispira al carattere vivace dei Coribanti, danzatori che al ritmo del tamburello si scatenavano in balli frenetici e musiche pulsanti, in grado di trasmettere calore ed energia in un’armonia senza eguali.

	Rosso
	DOC Puglia
	60% Syrah, 40% Malvasia Nera di Lecce appassita
	14%
	75 cl
	16/18°
	Contiene Solfiti

Colore rosso intenso tendente al violaceo; aromi improntati su note fruttate quali ciliegia, lampone e fiori di sambuco. In bocca, colpisce per il suo gusto fruttato e leggermente minerale.
Si consiglia con: abbinamento perfetto con parmigiana di melanzane. Molto consigliato con pasta con le verdure, polpette al sugo, formaggi stagionati, carni rosse arrostite.