Collepiano Montefalco Sagrantino DOCG 75 cl Arnaldo Caprai

Il Sagrantino Collepiano Arnaldo Caprai è un vino rosso potente e strutturato. Un Sagrantino in purezza, vitigno autoctono Umbro, che affina 22 mesi in barrique di rovere francese e 6 in bottiglia. I suoi aromi esprimono la dolcezza della confettura di mora, i sentori speziati di pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria. In bocca è potente e al tempo stesso elegante, con grande tannino che fa pensare al futuro. Perfetto l'abbinamento con selvaggina e carni arrosto.

	Rosso
	2019
	DOCG Umbria
	100% Sagrantino
	15,5%
	75 cl

PRIMA ANNATA PRODOTTA: 1979;
TECNICHE DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato con densità d'impianto di 6.000 piante Ha.

Resa per ettaro 50-60 q;
AFFINAMENTO: 22 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia;
Contiene solfiti.