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Cerasuolo di Vittoria DOCG 1,5 lt Conf in Cartone Planeta
60% Nero d’Avola - 40% Frappato
COMUNE DEI VIGNETI Acate (RG)
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,66% vol.
ACIDITÀ TOTALE: 6,48 g/l
PH: 3,35
NOTE ORGANOLETTICHE: il Cerasuolo ha una straordinaria “riconoscibilità” per un naso che è una cornucopia di frutti rossi e di bosco: fragoline, gelso e melograno. Accanto al frutto, si caratterizza per una piacevole nota speziata, quasi orientale – e a oriente ci troviamo – di sandalo, di coriandolo, di pepe di sichuan. In bocca, il vino rispecchia le percezioni olfattive e ritroviamo felicemente il pepe nero che si mescola alla carruba e alle amarene dolci.
Contiene solfiti.