Cappiddazzu Paga Tuttu IGP Terre Siciliane 75 cl Al Cantàra
Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso, al naso risulta fruttato e speziato con note vegetali di peperone, in bocca è morbido fresco, leggermente tannico e abbastanza persistente. Si può abbinare a carni rosse, ma è da sperimentare con piatti a base di cernia; pesce azzurro e tonno ed anche con “cous cous” a base di carne e ortaggi.
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Rosso |
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Igp terre siciliane rosso |
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Cabernet Sauvignon |
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13,5-14,5% |
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75 cl |
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Età delle vigne: 18 anni
Resa: 65 quintali per ettaro
Affinamento: 12 mesi in barriques; 12 mesi acciaio inox; 12 mesi in bottiglia;
Contiene solfiti.
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