Bollicine
Brunello di Montalcino DOCG 75 cl Canalicchio di Sopra
Il Brunello di Montalcino della cantina toscana Canalicchio di Sopra è prodotto con uve 100% Sangiovese coltivate all'interno delle colline Canalicchio e Montorsoli; i terreni sono argillosi e ricchi di componente minerale e ciò conferirà una certa sapidità e una lieve acidità al vino in fase di affinamento. Dopo la vendemmia manuale le uve soggette a pressatura vengono poi fatte fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata; segue macerazione sulle bucce per 25 giorni.
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Rosso |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese 100% |
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15% |
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75 cl |
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16/18° |
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Contiene Solfiti |
Ricco, armonico, caldo, avvolgente, dal tannino fine, sorretto da freschezza e di lunga persistenza
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