Barbera d Alba DOC Superiore Oltredieci 75 cl Enrico Serafino
Vitigni: 100% Barbera d'Alba
Zona vigneti: San Defendente (Canale)
Alcool: 14,5 %
Cibi: Si abbina con pasta, risotto, barbecue, formaggi e salumi. Vino da meditazione.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Naso: Ampio, complesso, mantiene note di ciliegia e mora alternate a spezie, tabacco e fieno.
Palato: Ricco di sapori di ribes, sorprendentemente fresco, vellutato, di buon corpo, di struttura fine, con una piacevole serica acidità ingentilita dall'invecchiamento in legno.
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C.
Contiene solfiti.
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