Barbera d Alba DOC Superiore 75 cl Enrico Serafino
Vitigni: 100% Barbera d'Alba
Alcool: 14,5 %
Cibi: Si abbina con pasta, risotto, barbecue, formaggi e salumi.
Colore: Rosso rubino intenso con tipici riflessi violacei.
Naso: Ampio, complesso, vinoso con note di viola, ciliegia, ribes, spezie e tabacco pur essendo molto persistente.
Palato: Ricco di sapori di ribes, sorprendentemente fresco, vellutato, di buon corpo, di struttura fine, con una piacevole serica acidità ingentilita dall'invecchiamento in rovere.
Temperatura di servizio: 16 - 18 °C
Contiene solfiti.
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