Appassì Blend Nero d’Avola Syrah 75 cl Baglio Oro

Vino Rosso scuro e intenso, l’appassimento delle uve comincia in vigna e si completa in fruttaia, grazie a una ventilazione controllata e al minuzioso controllo acino per acino fino al raggiungimento del livello ideale di disidratazione, prima della pressatura soffice. Dal profumo intenso e persistente di frutta a bacca rossa matura, al palato, equilibrato, rotondo e persistente. Ottimo con portate importanti, dai gusti forti, come selvaggina stufati, formaggi di media/lunga stagionatura. Ideale per la meditazione e come calice in buona compagnia. 

	Rosso
	Terre Siciliane IGT
	Nero d'Avola e Syrah
	14,5%
	75 cl
	16/18°
	Contiene Solfiti

Prodotto da uve leggermente appassite
AFFINAMENTO E MATURAZIONE
3 mesi in barrique rovere francese e 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Ottmo per aperitvi a base di salumi e formaggi stagionati. Ideale per primi e secondi importanti a base di selvaggina, stufati e formaggi di media/lunga stagionatura.
Contiene solfiti.