Terre del Crifo Rosato Castel del Monte 75 cl Crifo
Classificazione: Castel del Monte Rosato Denominazione di Origine Protetta
Uve: Bombino nero in purezza.
Note organolettiche: Il colore luminoso e intenso tra il lampone e la ciliegia ci riportano al vitigno d’eccellenza per i rosati. Difatti, il ventaglio odoroso ampio e variegato del bombino nero, di melograno, di gelso rosso e di freschi frutti di bosco, irrompe all’olfatto quanto al gusto. Rilevante e vitale la freschezza mentre persiste, nel finale, una sottile nota sapida.
Abbinamenti gastronomici: Cozze gratinate, pancotto, tiella, orata alla mediterranea, pomodori ripieni al forno, pizza margherita.
Temperatura di servizio: 8 C°.
11,5% vol.
Contiene solfiti
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