Rose Di Cialla 75 cl Ronchi di Cialla
VINIFICAZIONE
Macerazione sulle bucce per 18 ore, segue pressatura molto soffice. Fermentazione del mosto fiore in vasca d’acciaio a temperatura controllata. Affinamento sulla feccia fine per 4 mesi con batonage 3 volte alla settimana. Vinificato, imbottigliato e stoccato nelle nostre cantine di proprietà nelle migliori condizioni a garanzia di qualità.
COLLOCAZIONE GEOGRAFICA VIGNETO
Valle di Cialla nel comune di Prepotto (Udine) – Friuli.
UVE DA CUI È PRODOTTO
Refosco dal Peduncolo Rosso.
COLORE
Rosa cipria, brillante.
TEMPERATURA
8/10 ˚C
Contiene solfiti.
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