Etna Rosato DOC 75 cl Cottanera

 Questo vino rosato viene prodotto da uve Nerello Mascalese in purezza. Dopo la crio-macerazione in pressa a freddo, utile per ottenere la perfetta estrazione del colore e la fermentazione a temperatura controllata per circa 20 giorni, segue l'affinamento sui lieviti in vasche d'acciaio. Etna DOC Rosato è un vino intenso, fresco, ricco di sapidità. Nasce per essere un vino di pronta beva, ma le sue caratteristiche gli permettono di affinarsi nel tempo, se conservato correttamente in cantina.

	Rosato
	Etna DOC
	Nerello Mascalese 100%
	13,5%
	75 cl
	16/18°
	Contiene Solfiti

COLORE Buccia di cipolla
PROFUMO Al naso si distingue per le sue note floreali di iris, glicini e rose, accompagnate dalla freschezza delle erbe aromatiche.
ABBINAMENTI Ideale per fritti in tempura, risotti e formaggi semi stagionati.
SAPORE Un vino ricco, profondo, di grande sapidità che raccoglie dentro di sé le caratteristiche tipiche del suolo vulcanico.