BonBonBio Rosato di Toscana IGT 75 cl Croce di Febo
Varietà: Sangiovese;
Vigne: Pietra del Diavolo e Podere Monti;
Impianto: Cordone speronato, Guyot semplice e bilaterale, densità 5000/5500 ceppi per ha;
Suolo: Argilloso calcareo, ferrugginoso con scheletro sassoso ricco di fossili;
Fermentazione: Lieviti indigeni in vasche di acciaio piramidali;
Affinamento: 10 mesi in botticelle di cemento e anfore;
Produzione: 600 bottiglie;
So2: 20 mg/l;
Certificazione: Vino Biologico CCPB.
Vol. 13%.
Contiene solfiti.
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