Annette Rosè 75 cl Tenute Cuffaro

Descrizione:  Dalle Tenute Cuffaro nasce “Annette”, un vino proveniente da una selezione di uve a bacca rossa da vitigni autoctoni. Un vino come la vita... in continuo movimento, con le sue eleganti bollicine saprà regalare autentica allegria ed emozioni in tutte le occasioni...

	Rosso
	Sicilia DOC
	Nero d'Avola 100%
	11 - 12%
	75 cl
	8/9°

Colore: Rosè
Zona di produzione: provincia di Agrigento
Vinificazione e Affinamento: Le uve vengono raccolte la 3° decade di agosto dopo la diraspatura il pigiato viene fatto criomacerare per 3 ore a temperatura di 8-10 °C.
Il mosto ottenuto viene decantato a freddo e dopo l’ illimpidimento viene fatto fermentare a temperatura 12-14 °C.
Finita la fermentazione il vino viene travasato in serbatoi ermetici, dove gli zuccheri residui si trasformano in CO2 definendo il perlage.

Contiene solfiti.