Aka Charme Charmat Brut 75 cl Produttori di Manduria
Vitigno: Primitivo 100%
Gradazione alcolica: 12,5% Vol
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosato brillante ed intenso, caratterizzato da perlage fine ed elegante.
Profumo: al naso si presenta con buona intensità, sentori di piccoli frutti rossi accompagnati da note floreali di rosa, crosta di pane e lievito.
Sapore: grazie alla gradevole effervescenza ed un’ottima acidità, in bocca risulta particolarmente fresco e brioso, giustamente morbido, equilibrato e fragrante.
Abbinamenti consigliati: perfetto come aperitivo nei momenti di convivialità più leggeri, a tavola si abbina egregiamente al crudo di scampi e gamberi rossi, carpaccio di ricciola, sashimi di tonno.
Eccezionale con la parmigiana di melanzane.
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