Olio Evo Bio NATURA VIVA Olio Extra Vergine di Oliva BIO DOP Monte Etna 50 cl Atmosfere Siciliane Atmosfere Siciliane ACATS044 CULTIVAR: Monocultivar Cerasuola denocciolata.ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia, Agro di Alcamo.ALTITUDINE ULIVETO: Media collina.TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano.SISTEMA DI ESTRAZIONE: Preventiva denocciolatura del frutto ed estrazione (entro 12 ore dalla raccolta) a ciclo continuo esclusivamente dalla sola polpa; gramolazione in atmosfera... Anteprima
Olio Evo GIFT BOX SICULO Olio Extra Vergine di Oliva IGP Sicilia Estratto a Freddo 50 cl... Atmosfere Siciliane ACATS031 CULTIVAR Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia.ALTITUDINE ULIVETO: Collina.TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano.SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro 48 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi.FILTRAGGIO: Mediante teli naturali.AROMA: Intenso con note erbacee nette e... Anteprima
Bianchi Somaio Toscana Bianco IGT 75 cl Croce di Febo Croce di Febo ACCDFBI001 Varietà: Malvasia, Trebbiano, Canaiolo bianco e Grechetto;Vigne: Cappuccini;Certificazione: Vino Biologico CCPB. Vol. 13,5%.Contiene solfiti. Anteprima
Bianchi Cru 1934 Sicilia DOC 75 cl CVA CVA ACCVA015 1934 è dedicato a Luigi Pirandello, icona della nostra terra. E' un blend Sicilia DOC prodotto da uve 50% Grillo e 50% Chardonnay coltivate nell'entroterra agrigentino. Le fermentazioni sono condotte separatamente: per il Grillo la fermentazione è condotta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, segue un affinamento per 8 mesi sui lieviti;... Anteprima
Amaro Scoccia Amaro Siciliano all'Arancia 50 cl Amaro Scoccia ACSCOAM001 Dalle succose arance Siciliane nasce questo amaro, frutto di sapiente processo di infusione tra buccia di arancia amara ed un pregiato mix di erbe amaricanti che conferisce a Scoccia il suo caratteristico sapore rotondo e persistente.GUSTO: L’essenza dell’arancia amara evoca il sapore della terra vulcanica dove al caldo sole siciliano crescono gli alberi... Anteprima
Amaro Scoccia Amaro Siciliano al Finger Lime e Nepitella 50 cl Amaro Scoccia ACSCOAM006 AMARO SICILIANO AL FINGER LIME E NEPITELLA.Dalle succose e pregiate sfere del finger lime siciliano nasce questo amaro, frutto di un sapiente processo di infusione tra le esplosive perle del “Caviale di limone” e le fresche note della Nepitella selvatica, che conferisce a Scoccia CALAMINTA il suo caratteristico gusto fortemente aromatico.GUSTO: Le... Anteprima
Bollicine Miano Brut Terre Siciliane IGP vino spumante 75 cl Castellucci Miano Castellucci Miano ACCAM006 Il Miano V.S Brut Terre Siciliane IGP Terre Siciliane IGP è una bollicina dalle innumerevoli sensazioni. Nel calice si trovano piaceri effervescenti tipici delle uve Catarratto, nate e cresciute nei terroir di Valledolmo (PA), nelle fertili terre della Sicilia. Un vino spumante perfetto per accompagnare deliziosi aperitivi grazie al suo carattere intenso... Anteprima
Liquore Limoncello di Sicilia 1 lt Distillerie dell'Etna Russo Siciliano Distillerie dell Etna ACDDE049 Il metodo di produzione è quello artigianale: i limoni, subito dopo la raccolta, vengono selezionati e sbucciati a mano, in modo da ottenere una buccia sottilissima, priva della parte bianca che renderebbe amaro il liquore. Le bucce vengono subito immerse in alcool puro e vi rimangono per alcuni giorni. Successivamente l’infuso viene miscelato con una... Anteprima
Amaro Amaro Sabbenerica Black Version 70 cl Amari Siciliani Amari Siciliani ACAMS010 Amaro Sabbenerica è un amaro realizzato con carciofo, alloro, limone zenzero e altre erbe. Possiede un aroma intenso e avvolgente che ti cattura sin dal primo sorso. La parola Sabbenerica è un’espressione antica o meglio un antico saluto usato fino agli anni ’50 dai nonni e bisnonni siciliani. Letteralmente significa “sia benedetto”.Era appunto una... Anteprima
Sott'Olio Filetti di acciughe in olio di semi 720 gr Pesce Azzurro Pesce Azzurro ACPEA028 Filetti di acciughe in olio di semi. Vaso 720gr.Stagionatura minima 5/6 mesi.Sfilettate ed invasate sempre e solo a mano secondo l'antica tradizione siciliana.Acciughe, Olio di semi, Sale Anteprima
Olio Evo BARBERA Olio EVO IGP Sicilia Estratto a Freddo 75 cl Atmosfere Siciliane Atmosfere Siciliane ACATS027 CULTIVAR Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia.ALTITUDINE ULIVETO: Collina.TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano.SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro 48 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi.FILTRAGGIO: Mediante teli naturali.AROMA: Delicatamente speziato.GUSTO: Sapore... Anteprima
Rossi Il Melograno Castel del Monte DOC 75 cl Santa Lucia Santa Lucia ACSLURO001 “Il Melograno”, vino biologico certificato DOP, nasce a Corato, nelle Murge nord baresi, a 250 metri sopra il livello del mare. DenominazioneCastel del Monte D.O.P. Nero di TroiaUvaggio100% Nero di TroiaGusto secco, caldo con tannini vivaci, allo stesso tempo morbidi ed eleganti. Aroma di frutti maturi, spezie, liquirizia e ottima persistenza. La buona... Anteprima
Mandorle Mandorle Bio di Sicilia pelate 1 kg Giulidra Giulidra ACGIU003 Mandorle Bio di Sicilia. 1 kg. Anteprima
Rossi Le Selezioni Sciuscia Nero D'Avola Terre Siciliane IGP 50 cl CVA CVA ACCVA003 C.V.A. Sciuscia è una vendemmia tardiva prodotta da uve 100% Nero d'Avola coltivate nell'entroterra agrigentino. Nella seconda decade di settembre avviene l'appassimento dei grappoli in fruttaia, una volta terminata la fermentazione, il vino prosegue l'affinamento per dieci mesi in botti di rovere e due in vasca. Alla vista presenta un colore rosso... Anteprima
Bianchi Porer Pinot Grigio 75 cl Alois Lageder Alois Lageder ACALA025 Con il nostro PORER Pinot Grigio vogliamo valorizzare la freschezza, giocando con le sue diverse componenti. Una parte delle uve viene pressata immediatamente; un’altra parte viene invece lasciata macerare in botti che restano a contatto con la buccia e il grappolo intero per tempi diversi. Bianco 2022 Pinot Grigio ... Anteprima
Rossi Conus Lagrein 75 cl Alois Lageder Alois Lageder ACALA009 Dei vini amiamo la freschezza. E proprio per questo da una decina di anni coltiviamo il Lagrein sul conoide detritico di Magrè, una zona poco conosciuta per questo vitigno. La dolomia calcarea che prevale in questi terreni aiuta questo vino a sviluppare un carattere rotondo, fresco e fruttato. Il nome latino “Conus” si riferisce proprio al conoide... Anteprima
Bianchi Gaun Chardonnay 75 cl Alois Lageder Alois Lageder ACALA024 Un vino che si concentra sulla salinità e sulla tensione: per questo una parte del nostro GAUN Chardonnay resta a contatto con l’intero grappolo, lasciando poi che siano i tannini delle bucce ad accentuarne la freschezza. Il nome del vino ci riporta indietro al XVII secolo, quando ad essere proprietaria della tenuta Löwengang era la famiglia Gaun.... Anteprima
Pesto Pesto alla Brontese DOP 190 gr Bacco Bacco ACBAC020 80% di pistacchio verde di Bronte DOP, olio d’oliva Nocellera dell’Etna, sale e pepe.Il pesto che risponde alle necessità dei palati più esigenti, prodotto con i migliori frutti delle terre laviche e scure dell’Etna. Peso 190 gr. Anteprima
Liquore Il Fico Ficodindia Siciliano 70 cl Amari Siciliani Amari Siciliani ACAMS007 Il Fico infine è realizzato con Ficodindia siciliano, precisamente della zona di Roccapalumba; il frutto è presto diventato un elemento tipico nel panorama del bacino del Mediterraneo, dove ha trovato le condizioni climatiche ideali per svilupparsi; ha proprietà terapeutiche e depurative, oltre che idratanti. Il prodoto finito ha un gusto dolce in... Anteprima
Olio Evo Non Filtrato Olio Extra Vergine Di Oliva 100% Italiano 1 lt Atmosfere Siciliane Atmosfere Siciliane ACATS019 CULTIVAR: Ogliarola, Coratina, Biancolilla, Cerasuola.ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia e Puglia.ALTITUDINE ULIVETO: Collina.TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano.SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro 24 ore dalla raccolta,estrazione continua a freddo e separazione per centrifuga, decantazione naturale e travasi.FILTRAGGIO: Non eseguito.ASPETTO: Olio di... Anteprima
Sott'Olio Filetti di acciughe in olio di oliva 380 gr Pesce Azzurro Pesce Azzurro ACPEA011 Filetti di acciughe in olio di oliva. Vaso 380gr.Rigorosamente pescate e selezionate nei nostri mari (FAO 37).Stagionatura minima 5/6 mesi.Sfilettate ed invasate sempre e solo a mano secondo l'antica tradizione siciliana.Acciughe (55%), Olio e Sale (45%) Anteprima
Bianchi Bianco Porticello 75 cl Tenuta di Castellaro Tenuta di Castellaro ACTDCBI001 Al calice si presenta giallo tenue, con riflessi verdolini. Il naso è un'esplosione di frutto che rimane delicato e mai invasivo, bilanciato da sentori erbacei. Il sorso è fresco e sapido con un leggero finale fruttato che bilancia le note citriche del Carricante.DENOMINAZIONE: IGT Terre Siciliane Bianco;VITIGNI: Carricante 60%, Moscato Bianco 40%;GRADO... Anteprima
Rossi Cappiddazzu Paga Tuttu IGP Terre Siciliane 75 cl Al Cantàra Al Cantàra ACALCA007 Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso, al naso risulta fruttato e speziato con note vegetali di peperone, in bocca è morbido fresco, leggermente tannico e abbastanza persistente. Si può abbinare a carni rosse, ma è da sperimentare con piatti a base di cernia; pesce azzurro e tonno ed anche con “cous cous” a base di carne e ortaggi. ... Anteprima
Bianchi Versalto Pinot Bianco 75 cl Alois Lageder Alois Lageder ACALA023 VERSALTO Pinot Bianco è un vino che gioca con i contrasti. Le uve provengono da zone climaticamente e geologicamente molto diverse: dalla Bassa Atesina, dove prevalgono i terreni calcarei e il clima mediterraneo, e dalla zona di Merano, caratterizzata da rocce vulcaniche e da un clima più alpino. Un vino che aspira verso l’alto: la maggior parte delle... Anteprima
Rossi Garof Valtellina Superiore Grumello DOCG 75 cl Mamete Prevostini Mamete Prevostini ACMAP003 Colore rosso rubino intenso. Profumo di piccoli frutti rossi, con leggere note di pepe. Vellutato, armonico e fresco, perfettamente in equilibrio con i tannini avvolgenti, finale persistente. Vino di corpo.UVE: Nebbiolo 100% ZONA DI PRODUZIONE: piccoli vigneti terrazzati dell'area del Valtellina Superiore Grumello Docg GRADO ALCOLICO: 13,5% ACIDITÀ... Anteprima
Olio Evo Filtrato Olio EVO 100% Italiano Estratto a Freddo 1 lt Atmosfere Siciliane Atmosfere Siciliane ACATS021 CULTIVAR: Ogliarola, Coratina, Biancolilla, Cerasuola.ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia e Puglia.ALTITUDINE ULIVETO: Collina.TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano.SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro 24 ore dalla raccolta, estrazione continua e separazione per centrifuga, decantazione naturale e travasi.FILTRAGGIO: Mediante teli naturali.ASPETTO: Olio di... Anteprima
Grappa Grappa 3.0 Morbida 70 cl Mazzetti Mazzetti ACMAZDI028 Grappa morbida, pulita, con note erbacee, sentori di fiori di prato e frutta a pasta bianca. Sentori di fiori bianchi e lievi fragranze di mollica di pane.TIPOLOGIAGiovane, MorbidaGRADAZIONE40%CARATTERISTICHEMorbida, pulita, con note erbacee, sentori di fiori di prato e frutta a pasta bianca (banana, pesca bianca…)VALUTAZIONE OLFATTIVADelicata, fine e... Anteprima
Rossi Mimuèt Pinot Noir 75 cl Alois Lageder Alois Lageder ACALA007 Nella lingua ladina – una delle tre lingue ufficiali dell’ Alto Adige – mimuèt significa “secondo i miei gusti”. Crediamo che l’Alto Adige offra delle buone condizioni per coltivare il Pinot Nero, per questo dedichiamo molta passione a questo vitigno: il nostro intento è di ricavarne vini caratterizzati da un profilo preciso, leggerezza e struttura... Anteprima
Amaro Amaro Siciliano Amaranca 70 cl Romeo Romeo Vini Amaranca ACROV002 Un prodotto straordinario molto apprezzato dalla gastronomia premiata con stelle. L’AMARANCA è un amaro ottenuto dalla lavorazione dell’arancia selvatica siciliana e dall’estrazione di erbe officinali e radici raccolte alle pendici dell’Etna accuratamente selezionate e lavorate secondo un’antica ricetta di famiglia conservata invariata nel tempo. La... Anteprima
Bianchi Tifeo Bianco Etna DOP 75 cl Gambino Vini Gambino Vini ACGAV007 Il Tifeo bianco è un luminoso giallo paglierino scarico. Al naso si apre con una delicata successione di note agrumate, dal pompelmo alle zeste di limone, pepe bianco, mughetto ed erbette aromatiche, soffi iodati.Il sorso, persistente e accattivante, è caratterizzato da incisiva freschezza e sapidità.Vitigni:Carricante, CatarattoTemperatura Di... Anteprima
Rossi Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC 75 cl Planeta Planeta ACAAPRO031 100% Nerello MascaleseCOMUNE DEL VIGNETO Castiglione di Sicilia (CT)GRADAZIONE ALCOLICA: 13,7% vol. ACIDITÀ TOTALE: 5 g/l PH: 3,63 NOTE ORGANOLETTICHE: Questo vino trae la forza gustativa e gli straordinari profumi di incenso di erbe officinali, di ibiscus e finocchietto selvatico dalle sabbie laviche. Vino luminoso e lirico, racconta... Anteprima
Rossi O’ Scuru O’ Scuru Etna DOC 75 cl Al Cantàra Al Cantàra ACALCA004 Il vino si presenta rosso rubino intenso con una buona consistenza. Al naso si percepiscono sentori di frutta di bosco matura, di spezie e vaniglia. In bocca si presenta caldo, morbido e fresco con tannini morbidi e una discreta sapidità e abbastanza persistente. Lo possiamo abbinare con eleganti bolliti, arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi... Anteprima