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INGREDIENTI: MELANZANE, POLPA DI POMODORO, POMODORI SECCHI, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA,
RICOTTA (LATTE, SALE, CAGLIO),CAPPERI, MANDORLE, BASILICO, ZUCCHERO, AGLIO, SALE, PEPERONCINO.
PRODOTTI SENZA CONSERVANTI, COLORANTI E ADDITIVI.

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Dettagli del prodotto

Regione: Sicilia
Confezione: Vendita minima 12 pz

Codice Prodotto: ACCMO046

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CULTIVAR: 80% Nocellara Etnea,10% Tonda Iblea, 10% Moresca.ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia orientale (D.O.P. Monte Etna).ALTITUDINE ULIVETO: Alta collina.TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano.SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro 24 ore dalla raccolta, estrazione a freddo con impianto a ciclo continuo,decantazione naturale e travasi.FILTRAGGIO: Mediante...

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