Passito Ispirazione Alpi Retiche IGT 50 cl Nino Negri
LE UVE
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Incrocio Manzoni.
ZONA DI PRODUZIONE
I vigneti ai piedi delle Alpi Retiche, lungo la sponda destra dell'Adda.
NOTE ORGANOLETTICHE
Giallo oro, profumo complesso e pronunciato con note aromatiche che ricordano il muschio e il miele, sentori di albicocca dovuta alla Botrytis, di limone, fiori d’arancio e ricordi di erbe alpine. In bocca è dolce e ben bilanciato dall’acidità che conferisce un grande equilibrio. Alta intensità di frutta tropicale a lungo persistente.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Vino da meditazione, può accompagnare mousse, dolci secchi, crostate e formaggi saporiti.
GRADAZIONE: 12,5 %