Aestas Siciliae Moscato Bianco Passito 37,5 cl COS
Dolce, morbido e persistente con sentori di frutta secca, albicocca sciroppata, miele. Finale minerale.
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Vino Passito |
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2020 |
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Moscato bianco |
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13,5% |
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37,5 cl |
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10/12° |
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Contiene Solfiti |
Zona e comune di produzione: Fontane, Vittoria (RG), Sicilia Sud-Orientale.
Agricoltura: biologica.
Raccolta tardiva e fermentazione spontanea con lieviti nativi in vasche di cemento vetrificato.
Epoca di vendemmia: tardiva fine settembre.
Fermentazione: spontanea sulle bucce con lieviti indigeni.
Affinamento: acciaio e bottiglia.
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