OLIÀ Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano, Monocultivar di
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OLIÀ Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano, Monocultivar di

OLIÀ Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano, Monocultivar di Biancolilla 50 cl Atmosfere Siciliane

CULTIVAR: Monocultivar Biancolilla.
ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia centrale.
ALTITUDINE ULIVETO: Alta collina.
TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano.
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Estrazione a ciclo continuo a freddo (entro 12 ore dalla raccolta) separazione per centrifuga, decantazione naturale e travasi.
FILTRAGGIO: Mediante teli naturali.
AROMA: Delicato e dolce di mandorla verde.
GUSTO: Dal fruttato armonico, di grande equilibrio, con leggere note piccanti sul finale.
ASPETTO: Olio di media densità dal colore giallo oro con netto sentore erbaceo.
UTILIZZO: Ideale su tutti i piatti della cucina di mare e sulle crudité di verdure.

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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 03-09-2024

 
Regione
Sicilia
Confezione
Vendita minima 6 bottiglie
ACATS023

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Atmosfere Siciliane
ACATS007
Tipo di Olio: Olio Extra Vergine di Oliva.Cultivar:LORENZO N° 1 – Biologico. D.O.P. “Valli Trapanesi”. 100% Cerasuola;LORENZO N° 3 – Biologico. D.O.P. “Val di Mazara”. 100% Biancolilla;LORENZO N° 5 – Denocciolato. 100% Nocellara del Belice;Zona di provenienza: Sicilia.Altitudine uliveto: alta collina.Periodo di raccolta: seconda settimana di...
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