GIFT BOX SICULO Olio Extra Vergine di Oliva IGP Sicilia Estratto a Freddo 50 cl Atmosfere Siciliane
CULTIVAR Biancolilla, Nocellara, Cerasuola.
ZONA DI PROVENIENZA: Sicilia.
ALTITUDINE ULIVETO: Collina.
TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano.
SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro 48 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi.
FILTRAGGIO: Mediante teli naturali.
AROMA: Intenso con note erbacee nette e persistenti.
GUSTO: Sapore fruttato tenue a sfondo dolce con leggero retrogusto mandorlato.
ASPETTO: Olio di media densita` dal colore verde con riflessi giallo oro.
UTILIZZO: Carni bianche, insalate, verdure e minestre di legumi.
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