Olio Extravergine Di Oliva Bio 50 cl Villa Viticcè
Varietà: Biancolilla, Nocellara e altre varietà autoctone siciliane;
Colore: Giallo oro dai riflessi verdognoli;
Lavorazione: A ciclo continuo con estrazione a freddo sotto i 27 °C, per mantenere inalterato il profilo organolettico e nutrizionale del prodotto;
Olio EVO Bio Monocultivar.
Note Di Degustazione: Fresco e fruttato con note di mandorla, foglia di ulivo, carciofo,
pomodoro verde e una leggera sfumatura di erbe aromatiche come il rosmarino,
al palato deciso, pulito, con note che ripercorrono le sfumature olfattive.
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