Lumine Moscato d Asti DOCG 75 cl CaDGal

Il Moscato d'Asti “Lumine” della cantina Ca' d'Gal è uno dei grandi classici della tradizione piemontese. Quest’antico vitigno a bacca bianca, diffuso in tutti i paesi dell’area del Mediterraneo, ha trovato sulle colline dell’astigiano un terroir d’elezione, dove si esprime su ottimi livelli qualitativi. Si tratta della versione frizzante, caratterizzata da un’effervescenza delicata e da un gusto piacevolmente armonioso, tutto giocato sul perfetto equilibrio tra la dolcezza fruttata e la freschezza sapida. Proprio queste sue caratteristiche, unite a un basso tenore alcolico, ne fanno un compagno perfetto per crostate di frutta e dolci lievitati, in particolare pandoro, panettone e colomba.

	Vino Dolce
	Moscato d'Asti DOCG
	Moscato Bianco 100%
	5%
	75 cl
	6/8°
	Contiene Solfiti

ETÀ MEDIA DEL VIGNETO: Da 20 fino a 45 anni;
Potatura Guyot con conseguente filare a spalliera alta 1,80 m;
Manuale con inizio dai primi di settembre VENDEMMIA Hl 67.;
VINIFICAZIONE: La filtrazione sterile e l’imbottigliamento in modalità isobarica consentono a questo vino di rimanere nelle stesse condizioni come dopo la vinificazione, assicurandogli una vita ottimale.
Gli imbottigliamenti del Moscato d’Asti Lumine avvengono normalmente almeno tre volte l’anno.