Pietra Sacra Grappa 50 cl Fazio

Una grappa di spessore, realizzata con metodo artigianale, fedele espressione di un territorio inimitabile,
ricco di storia e tradizioni, la DOC Erice.
I sentori di frutta rossa matura del Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon e Merlot si esaltano in questa distillazione,
donando un senso di pienezza organolettica che ascende ad un’eleganza quasi austera.

Sistema di distillazione: discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore.
Affinamento: un anno in barrique Tronçais d’Allier a media tostatura.
Colore: ambrato.
Profumo: complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia.
Sapore: ricco, avvolgente, delicato di grande armonia e persistenza.
Bottiglia: 50 cl - 45% Vol.
Abbinamento: deliziosa con cioccolato e dolci al cucchiaio a base di cioccolato, ideale compagna per un buon sigaro.